В данной статье мы поделимся с вами рецептом вкусного жареного мяса. Будем готовить отбивные с добавлением клюквы. Жареное мясо будем иметь оригинальным вкус и очень понравится вам и вашим близким.
Для того чтобы приготовить жареное мясо нам понадобится мясная вырезка, специи, оливковое масло и клюква. Для этого блюда не имеет значение, какое мясо вы будете использовать. Нарезаем кусочки мяса как для отбивных. Хорошенько отбиваем кусочки, при этом накрываем их мешочком, чтобы мясо не забрызгало всю кухню.
Солим и перчим мясо по вкусу, можно посыпать любимыми специями для мяса. Теперь делаем надрезы, в которые мы поместим клюкву. Стараемся сделать так, чтобы клюква была внутри мяса.
Теперь жарим мясо на сковороде в оливковом масле. Жареное мясо готово. Его можно подавать с любым соусом. Прочтите о том, как готовить соусы в наших статьях «Рецепт сырного соуса», «Рецепт чесночного соуса», «Рецепт соуса тартар». Приятного вам аппетита.
Related posts: