В каждой семье в преддверии Нового года начинается суета. Что же приготовить для праздничного стола? Мы хотим вам порекомендовать приготовить жареную свинину. Такое блюдо понравится и вам и вашим друзья.
Для того чтобы приготовить новогоднюю жареную свинину нам потребуются следующие ингредиенты:
- Филе свинины
- Яйцо
- Горчица
- Панировочные сухари
- Соль
- Растительное масло
Берем примерно пол килограмма филе свинины. Нарезаем ее на тонкие ломтики, чтобы толщина не превышала одного сантиметра.
Теперь одно яйцо взбиваем, добавляем к нему одну столовую ложку горчицы и соль с черным молотым перцем по вкусу.
Теперь мы кусочки порезанной свинины обмакиваем в яичной массе и помещаем в панировочные сухари. Теперь каждый кусочек выкладываем на раскаленное масло в сковороду и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки. С одной стороны жарим в течение 10 минут. К готовому мясо подойдет любой гарнир. Приятного вам аппетита и счастливого Нового года
Related posts: