Сейчас мы вам расскажем, как можно вкусно приготовить запеченные помидоры. Такое блюдо можно отнести к диетическим, так как хоть мы и будем использовать для приготовления мясо, но готовить мы будем без капли масла.
Для того чтобы приготовить запеченные помидоры нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свежие помидоры
- Мясной фарш
- Отварной рис
- Соль
- Перец
О приготовлении вкусного и простого домашнего фарша мы вам рассказывали в статье «Рецепт мясного фарша». Если у вас нет много времени, то приобретите готовый фарш в специализированном магазине.
Берем несколько твердых свежих помидор, моем их и снимаем острым ножом шапочку. Теперь избавимся от верхнего слоя мякоти, чтобы в помидоре появилось место для начинки.
Теперь приготовим начинку. Смешиваем 200 грамм фарша с 50 граммами отварного риса. Солим фарш и перчим по вкусу. Перемешиваем нашу начинку, в нее можно добавить пучок измельченной зелени.
Наполняем помидоры мясной начинкой и ставим в разогретую духовку выпекаться примерно 15-20 минут. Я очень люблю вкус расплавленного сыра, поэтому и в это блюдо я добавлю немного тертого сыра поверх помидорок.
Related posts: