Запеченная скумбрия

загрузка...

Запеченная в духовке, с золотистой корочкой, скумбрия хороша не только на семейный ужин, но может стать и украшением праздничного стола. Эта рыбка подходит к любому гарниру, легко готовится и получается очень вкусно и аппетитно. Советую попробовать;)

Для приготовления нам понадобятся:

  • Скумбрия
  • Лук
  • Морковь
  • Майонез
  • Соль, перец, специи

Размораживаем скумбрию, если она замороженная. Режем рыбку на порционные кусочки, обваливаем каждый в майонезе и специях (если соблюдаете пост, можно просто посолить и добавить специй). Пока скумбрия постоит и пропитается, сделаем пережарку: лук и морковь почистим, лук порежем на мелкие кубики и обжарим на сковороде до золотистой корочки; морковь потрем на терке и обжарим вместе с луком. Выкладываем на противень рыбку, посыпаем сверху пережаркой и ставим в духовку на 20-30 минут (следите за готовностью рыбы). Подавать запеченную скумбрию можно с любым гарниром, не только на семейный ужин, но и к праздничному столу;)

Related posts:

  1. Запеченная скумбрия
  2. Рыба, запеченная в духовке
  3. Рецепт минтая
  4. Запеченная рыба
  5. Гречка с мясом в духовке
Запись опубликована в рубрике Блюда из рыбы, Вторые блюда рецепты, Рецепты блюд с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>