Сейчас приготовим простую закуску. Ее можно подавать к праздничному столу, а можно просто к скромным домашним посиделкам. Для приготовления такой закуски необходимо отварить яйца и купить красную рыбу.
Для того чтобы приготовить закуску простую нам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца отварные куриные
- Соленая красная рыба
- Пучок свежей зелени
- Майонез
Отвариваем три-четыре яйца. Варим после кипения еще около семи минут. После этого опускаем яйца в холодную воду. Теперь они будут хорошо чиститься. Нарезаем на две части. Теперь мы смазываем желток небольшим количеством майонеза.
Теперь берем около 100-200 грамм красной рыбы, нарезаем тонкими полосками. Теперь полоски скручиваем в колбаску и красиво кладем на яичный желток. Закуска готова. Украшаем ее веточками свежей зелени и подаем к столу. Закуска украсит ваш стол, будь это праздничный или повседневный ужин. Приятного вам аппетита.
Related posts: