В этой статье мы приготовим пирог. Самый любимый мой пирог, надеюсь и ваш, это яблочный пирог. Такой пирог очень нежный и вкусный. Он готовится очень просто, а получается довольно нежным и аппетитным.
Для того чтобы приготовить яблочный пирог нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Сметана
- Сахар
- Яйца
- Лимон
- Яблоки
- Ром
- Миндаль
Начнем с замешивания теста. Просеиваем для пышности теста 250 грамм муки. Отдельно смешиваем желток и 50 грамм сахара. Вливаем яичную смесь в муку. Добавляем теперь 50 грамм сметаны, растапливаем пол пачки сливочного масла и добавляем сок половинки лимона.
Хорошо перемешиваем тесто. Теперь берем несколько яблок, промываем их, счищаем шкурку и убираем семечки. Нарезаем яблоки на небольшие кусочки. Вмешиваем их в тесто. Можно добавить для сочности ложку рома. Также я люблю добавлять в тесто немного молотого миндаля.
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом. Ставим выпекаться в духовку минут на 40.
Related posts: