В этой статье мы вам расскажем о том, как легко приготовить очень вкусный хрустящий хворост. Такой десерт можно приготовить к чаю, так ваше чаепитие станет интереснее и вкуснее.
Для того чтобы приготовить хрустящий хворост нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука
- Желток
- Ром
- Сахарная пудра
- Соль
- Сметана
Для этого рецепта мы берем 30 грамм муки, просеиваем ее, чтобы тесто было воздушным. Добавляем в нее яичный желток, немного рома (пару ложечек). Теперь добавим пару ложек сахарной пудры, примерно щепотку соли и добавим еще сметаны столько, чтобы тесто было слегка жидким. Хорошо перемешиваем и ставим на 30 минут доходить.
После того, как тесто настоится, мы раскатываем его на столе, присыпанном небольшим количеством муки. Раскатываем тонкой лепешкой, из нее вырезаем длинные полосочки шириной примерно пять сантиметров. В середине делаем вертикальный надрез и продеваем в него два края теста.
Теперь выпекаем хворост в раскаленном масле. Готовый хворост украшаем сахарной пудрой и подаем к чаю.
Related posts: