О хранении яиц важно знать, потому что просроченные яйца могут нанести большой вред вашему здоровью и здоровью вашей семьи.
Начнем с того, что в магазине смотрите на дату изготовления яиц. Теперь проверьте их на наличие трещин. Яйца с трещинами сразу выбрасывайте, они соприкасались с грязными яйцами и могут нести в себе заразу.
Итак, вы принесли яйца домой. Нельзя мыть яйца перед тем, как класть в холодильник. Так вы смоете защитную пленку и срок хранения яиц сразу сократиться.
Яйца обычно хранят на двери холодильника. Старайтесь употребить яйца по истечении одной-двух недель.
И не забудь, что перед тем, как что-то приготовить из яиц, обязательно мойте их с мылом.
Перепелиный яйца немного отличаются от куриных. Перепелки не являются переносчиками сальмонеллёза. Их можно не мыть с мылом, но храним мы такие яйца тоже в холодильнике.
Related posts: