Сейчас речь пойдет о хранении моркови в домашних условиях. Если картофель многие выращивают или покупают сразу мешками, после чего хранят картофель в погребе, то морковь часто стали покупать по мере необходимости.
Хочу сказать, что раньше я хранила морковь, которую приносила из погреба в холодильнике. От этого у меня всегда был запах земли в холодильнике. Потом я стала хранить под раковиной на кухне морковку рядом с картофелем. Морковь стала быстро дряхлеть.
И теперь я делаю так: хорошо промываю морковь в теплой воде, чтобы на ней не было ни крупинки земли, после этого высушиваю ее, кладу в полиэтиленовый мешочек и кладу в холодильник. Нет никакого запаха в холодильнике, морковь хранится намного дольше.
Related posts: