Знаете вы, как хранить картофель? Сейчас мы вам расскажем все нюансы этой проблемы. Чаще всего картофель хранится у людей в погребе, понемногу они его переносят в квартиру. Так где же лучше держать картофель и при какой температуре?
В погребе картофель должен находиться при температуре от 2 до 4 градусов. Если температура будет ниже, то картофель станет сладким и не очень вкусным. Если температура повысится, то картофель начнет постепенно прорастать.
Дома картофель лучше хранить в темном холодном месте. Картофелю вреден солнечный свет, в нем начинает вырабатываться соланин, это вредное вещество. Поэтому многие люди хранят картофель либо в кладовке, либо на темной лоджии, либо просто под раковиной в ведре. Ведро важно держать сухим, иначе картофель загниёт. Если знать о хранении картофеля хотя бы это, то у вас всегда картофель будет вкусен и свеж.
Related posts: