Сейчас мы будем выпекать вкусные булочки, которые просто готовятся. Для приготовления такой выпечки мы используем обычное дрожжевое тесто, подойдет тесто, которое продается в магазинах, оно называется пирожковым.
Для того чтобы приготовить вкусные булочки в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Дрожжевое тесто для пирожков
- Сахар
- Ванилин
- Пшеничная мука
Итак, берем пирожковое тесто, мнем его руками несколько минут, чтобы воздух проник в каждый кусочек теста, тогда ваша выпечка будет пышной и нежной.
Теперь для того чтобы лепить булочки, мы делим тесто примерно на 10 частей, в зависимости от размера булочек.
Лепим из теста колобков, я люблю такие пирожки делать именно такой формы.
Теперь мы приготовим посыпку для булочек. Для этого берем 50 грамм муки, совсем немного. Посыпаем ее 70 граммами сахара, кладем щепотку ванилина. Теперь 80 грамм сливочного масла топим и добавляем в обсыпку, хорошо перемешиваем.
Обмакиваем каждую булочку в приготовленную обсыпку, выкладываем в духовку и выпекаем 20-30 минут.
Related posts: