Сегодня мы вам расскажем рецепт полезного летнего салата. Готовить мы его будем из листьев крапивы и одуванчика. Такой салатик можно готовить только телом, так как ингредиенты вы найдете только в это время года.
Для того чтобы приготовить витаминный салат нам потребуются следующие ингредиенты:
- Крапива
- Листья одуванчика
- Уксус
- Оливковое масло
- Морковь
Нарвем два пучка листьев крапивы и одуванчиков. Хорошенько промываем листья под струей горячей воды, вытираем бумажным полотенцем.
Нарезаем промытую зелень на средние кусочки, заливаем теплой водой, солим немного и оставляем на несколько минут. Далее вытираем бумажным полотенцем, кладем в салатницу. Далее сбрызгиваем небольшим количеством уксуса.
Теперь одну сырую морковь натираем на терке и добавляем в салат. Заправляем наш витаминный салат пару ложками оливкового масла. Перемешиваем все ингредиенты и летний салат с крапивой и одуванчиками готов. Приятного вам аппетита.
Related posts: