Сегодня мы с вами будем готовить такое обычное и популярное блюдо как тефтели. Тефтели получаются очень нежными и аппетитными. Тефтели смогут приготовить даже начинающие хозяйки.
Для того чтобы приготовить вкусные тефтели нам потребуются такие ингредиенты как:
- Фарш
- Репчатый лук
- Пучок зелени
- Яйцо
- Соль
- Чеснок
- Грецкие орехи
- Черный молотый перец
Для начала мы приготовим мясной фарш, о рецепте фарша мы уже вам рассказывали, поэтому зайдите на статью «Рецепт мясного фарша». Теперь как фарш готов, мы измельчаем пучок зелени (укроп, петрушка и лук) и смешиваем с фаршем.
В фарш мы добавим одно сырое яйцо. Теперь формируем из фарша небольшие тефтели. Этот рецепт не подразумеваем добавление в фарш риса. Мы рекомендуем вам приготовить тефтели на пару в пароварке. Готовые тефтели мы посыпаем перемешанными измельченными грецкими орехами с одним зубчиком чеснока. Тефтели получились не только вкусными, но и полезными, так как готовили мы их без масла. Приятного вам аппетита.
Related posts: