Недавно узнала, что из сыра оказывается можно даже печенья делать! Получаются они необычные по вкусу, готовятся очень быстро и моей семье нравятся – мы вообще любим запеченный сыр и все, что с ним связано, попробуйте и вы;)
Возьмем:
- Сыр твердых сортов (200 гр.)
- Яйца (4 штуки)
- Муку (4 ст.л.)
Отделяем белки от желтков, белки хорошенько взбиваем в блендере или миксером. Сыр трем на крупной терке, смешиваем с мукой и желтками. Постоянно помешивая, вливаем взбитые белки. Из получившегося теста ложкой выкладываем на противень печенья и запекаем в духовке 15-20 минут. Экспериментируйте;)
Related posts: