С удовольствием делюсь с вами очередной идеей для вкусного и быстрого завтрака:)
Нам понадобятся:
- Кефир (1 стакан)
- Сыр
- Ветчина (можно взять колбасу, сосиски – что-нибудь для начинки)
- Мука (2 стакана)
- Соль, сахар, сода (по 0,5 ч.л.)
Сначала размешаем в кефире соль, сахар и соду, добавим тертый на крупной терке сыр и муку. Полученное тесто делим на кусочки, которые раскатываем скалкой. Выкладываем на одну половинку лепешки начинку, залепляем края и слегка разминаем ее руками до круга. Жарить сырные лепешки с ветчиной нужно на сковороде, с обоих сторон, до золотистой корочки. Если совсем нет времени или нечего использовать в качестве начинки, можно приготовить просто сырные лепешки. Приятного аппетита и удачного дня;)
Related posts: