Свинина в рукаве чаще всего запекается с картофелем, потому что у свинины выделяется довольно много сока, который идеально обволакивает и насыщает картофель, поэтому такое блюдо я рекомендую вам обязательно приготовить.
Для того чтобы приготовить свинину в рукаве нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свинина
- Картофель
- Соль
- Черный молотый перец
- Приправа хмели-сунели
Свинину в этом рецепте лучше порезать на крупные кусочки, так будет удобнее накладывать блюдо. Мы будем брать ложку, и сразу зачерпывать картофель и кусочек свинины.
Очищаем примерно 6-8 картошин, нарезаем их на две или три части, в зависимости от размера картофеля.
В рукав кладем посоленное и поперченное мясо, сверху посыпаем еще приправой хмели-сунели, кладем картофель, закрепляем края рукава. Запекаем блюдо при температуре 180 градусов примерно один час. Готовое блюдо аккуратно открываем, потому что образовавшийся пар может вас сильно обжечь. Приятного вам аппетита.
Related posts: