Суп с перцем

загрузка...

суп с перцем

Сейчас мы расскажем вам о способе приготовления супа с перцем. Перец в такой суп мы будем использовать сладкий болгарский. И в итоге мы приготовим с вами потрясающий красный суп пюре.

Для того чтобы приготовить суп с перцем нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Сладкий болгарский перец
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Овощной бульон
  • Сливочное масло
  • Соль
  • Черный молотый перец

Берем несколько штук красных перцев. Промываем их тщательно, вырезаем семечки. Теперь мы кладем их не разрезая на противень и держим до тех пор, пока шкурка не потемнеет. После этого достаем их и снимаем шкурку. Выкладываем перец в блендер и перемешиваем, чтобы получилось пюре. Теперь добавляем в блендер пять стаканом бульона, соль и перец по вкусу, зубчик чеснока, ложку оливкового масла и еще раз перемешиваем. Теперь выливаем массу в кастрюлю и подогреваем, не доводя до кипения. Суп с перцем готов. Посыпаем его зеленью и подаем с сухариками. Приятного вам аппетита.

Related posts:

  1. Суп пюре с капустой
  2. Суп пюре со сливками
  3. Суп пюре из овощей
  4. Суп пюре из цветной капусты
  5. Салат с кальмарами и перцем
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>