Сейчас мы вам расскажем как приготовить очень вкусный суп. Такой рецепт очень похож на японский, но мы максимально упростили процесс приготовления такого супа с морепродуктами.
Для того чтобы приготовить суп с морепродуктами нам понадобятся такие ингредиенты как:
- Минтай
- Репчатый лук
- Консервированная морская капуста
- Морской коктейль
- Плавленый сыр
- Специи
Берем любую рыбу на выбор. Мы рекомендуем брать обычного минтая. Тушку хорошо очищаем, промываем и варим из рыбы бульон. Соль в бульон добавляем по вкусу, посыпаем черным молотым перцем.
Рыба будет вариться примерно 30-40 минут. Далее мы кладем целую головку репчатого лука для вкусу в бульон.
Теперь добавим консервированную морскую капусту. Теперь возьмем замороженный морской коктейль. В его состав обычно входят креветки, кальмары, мидии и осьминоги. Размораживаем их в кипятке и кладем в бульон. Осталось добавить пачку плавленого сыра, который придаст нашему супу белый оттенок. Варим еще минут десять и суп готов. Подаем его с измельченной зеленью.
Related posts: