Сегодня мы будем готовить очень вкусный и простой супчик. Основой супа будет картофель. Суп картофельный получится очень вкусным и нежным. Такой супчик понравится вам и вашей семьи.
Для того чтобы приготовить суп картофельный нам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель
- Морковь
- Петрушка
- Репчатый лук
- Рис
- Пучок зелени
- Специи
Берем несколько штук картофеля, очищаем и нарезаем на средние кусочки. Берем небольшую кастрюлю, вливаем мясной бульон, посыпаем солью, после закипания добавляем 120 грамм риса.
Через 10 минут мы кладем в кастрюлю картофель. Теперь одну-две моркови, очищаем и натираем на терке. Кладем в кастрюлю. Далее мы добавим целую головку лука, измельченную зелень. Варим суп на медленном огне, посыпаем черным молотым перцем по вкусу. Как только картофель станет мягким, супчик готов. Готовый суп разливаем по тарелкам, подаем со сметаной и измельченной зеленью. Приятного вам аппетита.
Related posts: