Стейк из говядины

загрузка...

стейк из говядины

Сегодня мы хотели бы поделиться с вами японским  рецептом стейка из говядины.  Свинину мы будем использовать только свежую и качественную. Мясо перед приготовлением необходимо будет замариновать, поэтому выделите достаточно времени для приготовления стейка из говядины.

Для того чтобы приготовить вкусный стейк из говядины нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Соевый соус
  • Говяжья вырезка
  • Сахар
  • Тертый корень имбиря
  • Перец чили
  • Арахисовое масло
  • Зеленый лук
  • Чеснок
  • Стручковая фасоль
  • Кукурузная мука
  • Сладкое вино

Сейчас будем мариновать мясо. Для этого смешиваем четыре ложки соевого соуса, ложку сахара, немного тертого корня имбиря. Теперь берем перец чили, очищаем его от семян и нарезаем. Смешиваем этот маринад.

Теперь берем вырезку говядины, нарезаем на несколько стейком. Кладем их в маринад и убираем в сторону.

Пока маринуется мясо, мы приготовим необходимые продукты. Листья зеленого лука мы промываем и нарежем вдоль. Зубчик чеснока нарежем небольшими дольками. Теперь стручковую фасоль нарежем небольшими полосками.

Теперь берем сковороду, ставим ее на огонь, нагреваем на ней ложку арахисового масла и обжариваем на нем стейки с каждой стороны. Теперь в другой сковороде растопим еще лодку арахисового масла и обжарим подготовленные выше ингредиенты.

После того как мясо приготовилось, выкладываем его на тарелку, сверху кладем овощи из сковороды. На овощи мы нальем соус, который будем готовить в той сковороде, где жарилось мясо. Туда мы положим ложку кукурузной муки, несколько ложек вина и пять ложек воды. Держим на огне до тех пор, пока соус не станет густеть. Поливаем соусом блюдо.

Related posts:

  1. Салат из говядины
  2. Рецепт говядины
  3. Мясо с орехами
  4. Рецепт гуляша из говядины
  5. Свинина с крабами
Запись опубликована в рубрике Японская кухня с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>