Сегодня мы приготовим очень интересные роллы. Они называются спринг роллы. Это такие роллы, которые мы будем заворачивать не в водоросли нори, а в специальную рисовую бумагу, которая продается в таких же отделах, что и нори. Для того чтобы приготовить спринг роллы нам потребуются следующие ингредиенты:
- Морская консервированная капуста
- Свежие огурцы
- Авокадо
- Семена кунжута
- Копченый угорь
- Рисовая бумага
Берем немного морской консервированной капусты и сливаем все масло. Теперь свежий огурец мы нарежем соломкой. Авокадо промоем, уберем косточку и нарежем как огурец соломкой. Копченый угорь мы нарежем тонкими длинными пластика. Маленькую горсть кунжута слегка обжариваем на сковороде. Теперь берем рисовую бумагу, немного смачиваем ее в воде. Выкладываем нашу начинку и аккуратно, немного растягивая бумагу, заворачиваем ролл. Посыпаем его кунжутом. Можно разрезать ролл или оставить его в рулетики. Приятного вам аппетита.
Related posts: