Сегодня мы будем готовить соус для спагетти. Какие же спагетти могут быть без сыра. И наш соус тоже будет на основе сыра. Соус для спагетти довольно оригинальный, его вкус оценят даже самые искушенные гурманы.
Для того чтобы приготовить соус для спагетти нам потребуются следующие ингредиенты:
- Сыр
- Чеснок
- Сливки
- Грецкие орехи
- Молотый мускатный орех
- Черный молотый перец
Берем ковшик, в него наливаем 200 миллилитров сливок, ставим на огонь. Теперь мы натираем на мелкой терке 170-200 грамм сыра, высыпаем его к сливкам. Хорошо перемешиваем, но не доводим до кипения. Убираем с огня, добавляем пару измельченных зубчиков чеснока.
Теперь мы добавляем в соус немного тертого мускатного ореха и посыпаем серным перцем для остроты.
Теперь мы горсть грецких орех поджарим немного на сковороде и добавим в соус. Хорошо перемешиваем и поливаем наши приготовленные спагетти. Любые макароны преобразятся благодаря такому вкусному соусу. Приятного вам аппетита.
Related posts: