Сочные домашние котлеты

загрузка...

Самые вкусные домашние котлеты получаются, как ни странно, тогда, когда мяса в них совсем немного:) Приготовив их по этому рецепту (с добавлением картофеля и сыра), вы сможете легко порадовать семью вкусными и сочными котлетками.

Для приготовления нам понадобятся:

  • Фарш (лучше говяжий)
  • Картофель (3-4 штуки)
  • Яйцо
  • Майонез (буквально 2 ст.л.)
  • Мука (2 ст.л.)
  • Лук
  • Чеснок, зелень, соль, специи
  • Сыр

Сначала нужно слегка отварить картофель (можно в микрволновке) и обжарить на сковородке лук до золотистой корочки. Хорошо перемешать в чашке фарш, картофель, яйцо, майонез и лук. Чтобы котлеты получились «пышными», нужно смешать все ингредиенты в блендере или пропустить 2-3 раза через мясорубку. Добавляем чеснок, соль, специи по вкусу, можно зелень (допустим, мелко порезанный зеленый лук). Из полученной массы формируем котлеты, добавляя в каждую по кусочку сыра. Их можно пожарить на сковороде, но если мы хотим кушать здоровую и полезную пищу, лучше готовить в духовке или в пароварке. Подавать котлетки можно к любому гарниру. Вкусный домашний ужин готов.

Related posts:

  1. Куриные котлеты
  2. Котлеты
  3. Как приготовить котлеты
  4. Мясные котлеты
  5. Котлеты из печени
Запись опубликована в рубрике Вторые блюда рецепты с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>