В этой статье мы узнаете о том, как просто и очень вкусно приготовить слоеное печенье в домашних условиях. Слоеное печенье получится очень нежным и аппетитным. Готовим такую выпечку к чаю.
Для того чтобы приготовить слоеное печенье нам потребуются следующие ингредиенты:
- Сахарная пудра
- Яйца
- Ванилин
- Молотая корица
- Ром
- Цедра апельсина
- Арахис
- Грецкий орех
- Шоколад
- Изюм
- Пшеничная мука
Берем для теста 200 грамм сахарной пудры. Можно конечно брать и обычный сахара, но он может не полностью растворится. Смешиваем его тремя яйцами и ванилином. Теперь сюда мы добавим щепотку молотой корицы и цедру с одного апельсина. Теперь мы измельчаем 50 грамм лесного ореха и грецкого, добавляем в тесто и вливаем пару ложек рома.
Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния. Теперь добавим в тесто немного изюма без косточек и 100 грамм муки. Перемешиваем и раскатываем тесто. На тесто мы посыпаем немного орехов. Ставим в духовку. Готовые печенья посыпаем тертым шоколадом и поливаем абрикосовым или другим джемом. Разрезаем печенья и подаем к столу.
Related posts: