Для 14 февраля можно для своих любимых приготовить шоколадный кекс с любовью. Рецепт такого десерта для замечательного праздника не занимает много времени, и вы успеете за короткое время сделать сюрприз своим близким.
Для того чтобы приготовить шоколадный кекс в день всех влюбленных нам потребуются следующие ингредиенты:
- Темный шоколад
- Сливки
- Сливочное масло
- Вишневый джем
- Свежие вишенки
- Яйцо
- Сахар
- Пшеничная мука
Начинаем десерт с того, что разламываем 150 грамм темного шоколада и топим его на водяной бане. После этого вливаем 100 грамм жирных сливок и хорошо перемешиваем.
Теперь мы примерно 30 грамм сливочного масла растапливаем в теплом шоколаде, хорошо мешаем.
Теперь нам потребуется немного замороженной вишни без косточек, которую мы добавляем в тесто для кекса, добавляем одно яйцо, три столовых ложки сахара, одну столовую ложку пшеничной муки. Хорошо перемешиваем тесто.
Тесто вливаем в небольшие формочки для кекса, выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовый кекс украшаем вишней и подаем к праздничному столу.
Related posts: