Делаюсь с вами еще одним рецептом, в котором используется красная рыба – это легкий праздничный салатик с лососем. На самом деле, рецепт очень простой, но главный секрет тут в заправке. Советую попробовать;)
Для приготовления возьмем:
- Красную рыбу (допустим лосось, можно любую другую)
- Листья салата
- Помидоры черри
- Сок одного апельсина
- Оливковое масло (2 ст.л.)
- Мед (2 ст.л.)
- Зернистая горчица (1 ст.л.)
- Кориандр молотый (0,5 ч.л.)
- Соль
Рыбку режем тонкими пластиками, помидоры черри разрезаем пополам и выкладываем все на тарелку, на лист салата. Приступим к заправке: смешиваем сок апельсина, оливковое масло, мед, горчицу и кориандр, солим по вкусу. Полученным соусом слегка поливаем наш салатик, кушайте на здоровье!
Related posts: