Для нового надо придумать заранее меню, большую часть которого составляют обычно салаты. Сегодня мы приготовим салат на новый год 2013, который получится вкусненьким и не очень сложным в приготовлении.
Для того чтобы приготовить вкусный и простой салат на новый год 2013 нам потребуются следующие ингредиенты:
- Язык
- Репчатый лук
- Пучок петрушки
- Майонез
- Соль
- Консервированные грибы
Отвариваем около 300-400 грамм языка, отвариваем не меньше полтора часа. Язык варим в подсоленной воде, я люблю добавлять немного красного жгучего перца.
Готовый язык вынимаем и сразу опускаем в холодную воду, тогда вы без труда его сможете почистить.
Очищаем язык и нарезаем его продолговатой соломкой. Теперь мы одну головку репчатого лука измельчаем также соломкой. Перемешиваем язык с луком, посыпаем измельченной петрушкой и замешиваем с майонезом, добавляем нарезанные грибочки. Сверху салат украшаем веточкой свежей петрушки. Салат готов. Подаем его в праздничному столу. Приятного вам аппетита.
Related posts: