Совсем скоро можно будет собирать урожай грибов, но пока их нет, мы будем заменять их на консервированные грибочки. Сегодня мы приготовим салат из грибов, который вам должен понравиться.
Для того чтобы приготовить салат из грибов в домашних условиях вам потребуются следующие ингредиенты:
- Грибы маринованные
- Квашеная капуста
- Маринованные огурчики
- Чеснок
- Сладкий болгарский перец
- Сахар
- Соль
- Пучок петрушки
- Оливковое масло
Маринованные грибы я рекомендую брать в стеклянной таре, чтобы мы могли видеть их. Я всегда покупаю маринованные опята, вы можете по желанию купить маринованные шампиньоны.
Выкладываем в салатницу 200 грамм грибов. Теперь нарезаем 100 грамм квашеной капусты, добавим один сладкий болгарский перец, порезанный кубиками.
Теперь возьмем пару маринованных огурчиков и шинкуем их. Теперь один зубчик чеснока измельчаем, нарезаем пучок зелени. Теперь немного солим, сахарим салат и заправляем оливковым маслом.
Related posts: