Сегодня мы приготовим вкусный пирог с курагой. Для него нам потребуется немного терпения и около 30 минут вашего времени. Я советую начинку из кураги сочетать с яблоками, так ваш пирог получится просто потрясающим.
Для того чтобы приготовить пирог с курагой и яблоками нам потребуются следующие ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Яблоки
- Курага
- Сахарная пудра
Итак, готовим слоеное тесто по рецепту слоеного теста. Мы вам рекомендуем приготовить его своими руками, так как это займет всего пять минут.
Теперь берем три яблока, лучше брать зеленого цвета. Промываем фрукты, шкурку не срезаем, зато вырезаем косточки из сердцевины. Нарезаем яблоками небольшими дольками.
Теперь примерно 100-200 грамм кураги замачиваем в воде и оставляем на 20-30 минут. Лучше это делать до того, как вы приступите к выпечке, чтобы вы не тратили много времени.
Теперь нарезаем курагу и смешиваем с яблоками.
Далее делим тесто на две части, обе раскатываем очень тонкой лепешкой. Одну выкладываем на противень, сверху раскладываем по всей поверхности начинку. Присыпаем ее сахарной пудрой. Теперь закрываем пирог второй частью теста, края тщательно закрепляем. Выпекаем около 20-30 минут. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Related posts: