Что может быть вкуснее, чем свежая, ароматная выпечка к чаю, сделанная своими руками. Сегодня мы расскажем вам о рецепте рогаликов из теста. Рогалики легко сделать красивой формы, этому мы вас и научим.
Для того чтобы приготовить в домашних условиях рогалики из теста нам потребуются следующие ингредиенты:
- Дрожжевое тесто для пирожков
- Сахарная пудра
- Сливочное масло
- Яйца
- Ванилин
- Арахис
В то время как мы поставили тесто подниматься, можно уделить время начинки для наших рогаликов.
Берем 250 грамм сахарной пудры. Далее берем два яйца, отделаем белки и желтки. Нам потребуются белки. Их хорошо взбиваем в пену с сахарной пудрой. Теперь разминаем 50 грамм сливочного масла, вмешиваем его к белкам. Теперь добавим чайную ложку ванилина и перемешиваем.
Теперь из теста раскатываем пласт, его нарезаем на продолговатые треугольники. В середину кладем жареный арахис, который поливаем начинкой. Заворачиваем рогалики в трубочку, начиная от основания треугольника. Сверху мажем оставшимся желтком и посыпаем дробленым арахисом. Выпекаем около 20 минут.
Related posts: