Хочу сегодня готовить вместе с вами домашний кекс. Такой рецепт творожного кекса у меня занимает от 20 до 40 минут, в зависимости от ваших умений и спешки. Кекс очень вкусный, особенно с качественным чаем и кофе.
Для рецепта творожного кекса в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог
- Масло сливочное
- Яйца
- Сахар
- Груша
- Пшеничная мука
- Лимон
Кекс замешиваем путем смешивания 400 грамм творога любой жирности, далее добавляем 300 грамм сахара, три яйца, хорошо перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился и не хрустел.
Теперь можно добавить пачку сливочного масла. Далее добавим одну мягкую грушу без косточек и кожуры, хорошо разминаем.
Теперь кладем 400 грамм муки и добавим немного цедры лимона. Тесто для творожного кекса готово. Выливаем его в форму и ставим на 20-30 минут выпекаться. Кекс получается очень нежным, вкус довольно оригинальный благодаря добавлению груши. Приятного вам аппетита.
Related posts: