Если у вас остался в холодильнике, то можно его использовать для рецепта сырников из творога. Сырники хорошо подавать к завтраку или к чаю. Сырники готовятся на сковороде, занимает это около 10 минут.
Для рецепта сырников из творога нам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог
- Сахар
- Яйцо
- Соль
- Мука
- Растительное масло
Берем около 200 грамм творога, смешиваем с сахаром. Я добавляю сахар на глаз. Ну примерно это будет три-пять столовых ложек.
Теперь мы кладем в творог одно куриное яйцо, кладем щепотку соли, хорошо мешаем.
Теперь кладем столько муки, сколько будет достаточно для жидкого теста. Главное, чтобы вы смогли столовой ложкой выложить на сковороду лепешечку из этого теста.
Разогреваем немного растительного масла на сковороде, как оно зашипит, мы выкладываем сырники. Обжариваем их с каждой стороны. Готовые сырники я выкладываем на бумажное полотенце, которое хорошо впитываем масло.
Вареники я люблю подавать со сметаной.
Related posts: