Рецепт супа с клецками

загрузка...

рецепт супа с клецками

Сегодня мы приготовим вкусный супчик. Готовить мы его будем с клецками. Обычно суп готовят либо на бульон, либо на воде. В зависимости от того, наваристый ли вы хотите суп, вы и будете выбирать основу супа.

Для рецепта супа с клецками нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Белокочанная капуста
  • Вареная колбаса
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Пшеничная мука
  • Мясной фарш

Этот супчик мы будем варить на основе воды, потому что мы будем использовать колбаску и фарш, за счет чего супчик будет наваристым.

Одну головку репчатого лука нарезаем мелко, далее морковку измельчаем, а 350 грамм колбасы нарезаем небольшими кубиками.

Теперь кастрюлю ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем порезанные ингредиенты. Затем мы берем белокочанную капусту, примерно 400 грамм и нарезаем небольшой соломкой. Добавляем ее в суп.

Теперь мы смешиваем 200 грамм мясного фарша с мукой. Формируем из этой смеси маленькие шарики. Выкладываем их в  суп и варим еще минут 20 не меньше. Посыпаем суп специями по вкусу.

Related posts:

  1. Суп с клецками
  2. Суп с клецками
  3. Рецепт холодного супа
  4. Рецепт супа с фрикадельками
  5. Рецепт супа пюре
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>