Что может быть вкуснее соленых огурчиков, приготовленных своими руками? Рецепт соленых огурцов очень прост. Огурчики получатся очень вкусными и сочными. Рецепт соленых огурцов не займет у вас много времени.
Для рецепта соленых огурцов нам потребуются такие компоненты как огурцы, зелень, чеснок, корень хрена и соль. Огурцы обязательно должны класться только в чистую тару. Этот рецепт соленых огурцов не для закрутки в банки, а просто для хранения огурчиков в рассоле.
Рецепт соленых огурцов начнем с тщательного промывания овощей. Берем банку, кладем на дно корень хрена, дольки чеснока, укроп. Далее кладем огурчики, желательно маленького размера. Обычно огурцы кладут вертикально в банку. Первый слой из приправ дублируем еще несколько раз между слоями огурцов.
Далее берем кастрюлю, кипятим воду, добавляем немного соли. Остужаем воду и заливаем ей огурцы. Банку не закатываем крышкой, а закрываем пластмассовой крышкой.
Related posts: