Сегодня мы будем говорить о рецепте слойки. Слойка готовится традиционно из слоеного теста. Сегодня мы будем готовить сладкую слойку, в которую будем добавлять такой фрукт как бананы.
Для рецепта слойки в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Тесто слоеное
- Сливки
- Сахарна пудра
- Бананы
- Сливочное масло
Тесто слоеное приобретаем в магазине. Размораживаем тесто. Или же можно приготовить такое тесто своими руками, так вы точно будете знать, что ваше тесто получится вкусным. Мы вам рассказывали о рецепте слоеного теста. Самостоятельно ознакомьтесь с ним и приготовите по нашему рецепту.
Раскатываем тесто на столе, посыпанное мукой. Тесто необходимо тонко раскатывать, после этого врезаем их теста квадраты среднего размера.
На противень выстилаем пергаментную бумагу. На нее выкладываем квадратики из теста и выпекаем их до готовности.
В это время готовим крем для слоек. Берем упаковку жирных сливок, они должны быть очень холодными. Взбиваем их постепенно подсыпая сахарную пудру. Ее берем около стакана, можно чуть больше.
Теперь готовое тесто выкладываем, смазываем кремом, сверху кладем дольки бананов, далее покрываем их кремом и сверху кладем квадратик еще одного теста.
Related posts: