Рецепт шоколадного кекса, о котором я хочу сейчас поведать своим читателям, готовится ни чуть не сложнее, чем простой домашний кекс. Шоколадный кекс я люблю подавать к горячему кофе или зеленому чаю.
Для рецепта шоколадного кекса, приготовленное своими руками, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца
- Сахар
- Сметана
- Немного молотой корицы
- Какао-порошок
- Шоколад
- Мед
- Пшеничная мука
- Грецкие орехи
Смешиваем ингредиенты. Начинать лучше с жидких компонентов, в которые насыпаем сахар, корицу, какао-порошок, чтобы они растворились.
Итак, смешиваем 4 яйца, пол стакана сахара, четыре столовых ложки сметаны, чайную ложку молотой корицы, три ложки какао-порошка, две ложки меда, 10 столовых ложек муки. После этого добавим немного молотого грецкого ореха. Выпекаем кекс около 30 минут. Готовый кекс поливаем тепленым шоколадом. Кекс можно выпекать в маленьких формочках, тогда они будут выглядеть как пирожное. Приятного вам аппетита.
Related posts: