Помимо сырного фондю можно приготовить сладкое фондю, например, из шоколада с фруктами. Рецепт шоколадного фондю поможет вам приготовить романтический десерт для ваших любимых.
Для рецепта шоколадного фондю нам потребуются следующие ингредиенты:
- Плитка горького шоколада
- Плитка молочного шоколада
- Жирные сливки
- Ром
- Фрукты
Мы берем небольшой ковшик, ставим его на огонь, вливаем примерно пол стакана жирных сливок, в них кладем разломленные две плитки шоколада (я брала одну плитку горького и молочного).
Делаем медленный огнь, чтобы расплавившийся шоколад не пригорел к ковшику.
В это время мы включаем горелку под фондюшницей. Когда весь шоколад расплавился, мы его выливаем в фондюшницу, добавим совсем немножечко рома или коньяка. Теперь нарезаем фрукты, берем ягоду, если она есть, насаживаем на шпажки и обмакиваем в шоколаде.
Обычно я беру бананы, клубнику, апельсины. Эти компоненты очень вкусны вместе с шоколадом.
Related posts: