Сегодня мы вам расскажем о рецепте пунша. Пунш бы будет готовить с добавлением алкоголя, но напиток получится не очень крепким. Пунш оценят те, кто любит некрепкий напиток. Наш пунш бы будем готовить с добавлением коньяка.
Для рецепта пунша нам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйцо
- Тростниковый сахар
- Молоко
- Коньяк
Пунш, который мы сейчас с вами приготовим, будет не только вкусным, но и, как бы вам не показалось это странным, полезный. Для рецепта пунша важно использовать очень свежие яйца. Возьмем одно яйцо, разделим белок от желтка. Нам понадобится только желток. Взбиваем его с 30 граммами тростникового сахара. Взбиваем в хорошую пену, для этого можно использовать венчик или миксер.
Теперь вливаем в взбитую массу подогретое молоко в количестве 170 миллилитров. Теперь мы вливаем примерно 80 миллилитров коньяка. Хорошенько перемешиваем коктейль, подогреваем и вливаем 40 миллилитров кипятка. Такой напиток подается в горячем виде.
Related posts: