Эту статью посвятим рецепту куриного супа. Куриный суп очень полезный, не зря больным людям порой модно есть только куриный суп. А значит, если вы хотите быть здоровым и питаться правильно, то в вашем рационе должен быть не реже одного раза в неделю именно куриный суп.
Готовим на первое блюдо куриный суп. Итак, нам потребуется целая курица небольшого размера, иначе она у вас попросту не вместится в кастрюлю. Курицу моем, кладем в воду предварительно посоленную. Варим около часа, в процессе кипения снимаем образовавшийся жир и накипь.
Я считаю, что в жирном курином бульоне нет места картофелю или лапше. Но на свое усмотрение вы можете добавлять эти ингредиенты. Я же советую в бульон добавить лишь лук (а его мы кладем целым и, как суп будет готов, – вынимаем) и морковь.
Рецепт куриного супа прост как никогда. Варим еще 10-15 минут, перчим и суп готов. Вот так быстро с помощью рецепта куриного супа мы приготовили вкусное, а самое главное полезное блюдо.
Related posts: