Рецепт курабье

загрузка...

рецепт курабье

Сейчас мы поговорим с нашими читателями о рецепте курабье. Курабье это такое вкусное песочное печенье, которое продается в каждом кондитерском магазине. Для этого печенья мы готовим песочное тесто.

Для рецепта курабье в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Яйца
  • Ванилин
  • Сливочное масло
  • Пшеничная мука
  • Сахар
  • Соль
  • Варенье

Чтобы песочное тесто удалось, есть несколько секретов. Во-первых, необходимо использовать просеянную пшеничную муку и во-вторых, яйца лучше взбивать в пену.

Итак, готовим песочное тесто из 400 грамм муки, 200 грамм сливочного масла, стакана сахара, трех куриных яиц, пол чайной ложки соли и ванилина. Тесто хорошо перемешиваем. Следите за тем, чтобы полученная консистенция смогла пройти через кондитерский мешок, так как курабье готовится в традиционной форме как на фото.

Из мешка выдавливаем фигурно тесто на противень, в середину кладем капельку варенья. Выпекаем 10-15 минут.

Related posts:

  1. Курабье
  2. Печенье с орехами
  3. Приготовление печенья
  4. Песочное печенье
  5. Печенюшки
Запись опубликована в рубрике Домашняя выпечка с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>