Рецепт крем супа

загрузка...

рецепт крем супа

Сегодня мы поговорим о рецепте крема супа. Он получится очень вкусным и полезным, так как готовить мы его будем из свежих овощей. Приготовление супа не займет у вас много времени.

Для рецепта крем супа нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Морковь
  • Сельдерей
  • Сливочное масло
  • Молотый кориандр
  • Молотый тмин
  • Овощной бульон
  • Соль
  • Молотый черный перец
  • Кинза
  • Лимонный сок

Берем 400 грамм моркови и небольшой сельдерей. Очищаем их и нарезаем на небольшие кусочки. Сбрызгиваем это лимонным соком. Теперь мы в небольшой кастрюле растопим сливочное масло и обжарим нарезанные овощи. После этого посыпаем щепоткой молотого кориандра, тмина и перемешиваем.

После это добавляем 4 стакана бульона, солим  и перчим и варим минут 40.

Затем мы превращаем суп в пюре с помощью миксера. Суп готов. Можно его еще немного подержать на огне. Подавать суп можно с сухариками и измельченной зеленью.

Related posts:

  1. Рецепт супа с клецками
  2. Суп из сельдерея
  3. Рецепт супа гаспачо
  4. Рецепт горохового супа
  5. Рецепт супа пюре
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>