Драники это очень вкусные котлетки из картофеля. Рецепт картофельных драников не занимает у хозяек много времени. В рецепт картофельных драников пойдут недорогие и очень доступные продукты.
Для рецепта картофельных драников нам потребуются следующие компоненты: картофель, яйцо, пшеничная мука, репчатый лук, сметана, подсолнечное масло, зубчики чеснока, сода и соль.
Рецепт картофельных драников начнем с картофеля. Нам потребуется примерно пять-шесть картофелин. Тщательно промываем его и очищаем от кожуры. Картофель мы натираем на крупной терке. Далее мелко нарезаем репчатый лук и смешиваем с картофелем.
Далее для рецепта картофельных драников в картофель добавляем немного (на кончике ножа) соды, одно яйцо, пару ложек муки и ложку сметаны.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Из массы лепим тонкие котлетки. Обжариваем на сковороде с каждой стороны до образования золистой корочки. Драники подают с толу горячими со сметаной.
Related posts: