В последний рабочий день, думаю, рецепт драников будет актуален, так как такое блюдо можно приготовить за завтрак, когда утром не надо будет спешить на работу.
Для рецепта драников на завтрак нам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель
- Растительное масло
- Соль
- Пшеничная мука
Берем около пяти-семи картофелин, чистим их. Теперь мы берем крупную терку и трем картофель. Перед нами в итоге получится картофельная масса. Мы ее солим по вкусу, посыпаем мукой, чтобы из массы можно было без труда делать котлетки.
Я рекомендую вам использовать муку первого или второго сортов, говорят такая мука намного полезней муки высшего сорта.
Теперь мы вливаем на сковороду растительное масло, разогреваем его и кладем сформированные драники на сковороду. Обжариваем с каждой стороны на среднем огне. Драники готовятся быстро, на одной стороне мы будем их обжаривать не больше десяти минут. Такой завтрак получится довольно сытным и вкусным.
Related posts: