Сегодня мы приготовим очень простое и необычайно вкусное домашнее печение. Печеньки получаются хрустящими за счет того, что мы будем использовать в приготовлении жареный арахис.
Для того чтобы приготовить простое печенье нам потребуются следующие ингредиенты:
- Жареный арахис
- Сахарная пудра
- Ванильный сахар
- Яйцо
- Лимонный сок
Берем примерно 100-120 грамм лесного ореха. Если он не жареный, то поджариваем его на сковороде с добавлением половины пачки ванильного сахара. После этого убираем орехи с огня и измельчаем орехи. Посыпаем орешки 120 граммами сахарной пудры и один желток.
Перемешиваем полученную массу и раскатываем в плотный пласт. Выкладываем его на противень или форму, предварительно смазав его сливочным маслом. Выпекаем примерно 20-30 минут.
В это время приготовим глазурь. Смешиваем яичный белок, лимонный сок с одного лимона, немного сахарной пудры и перемешиваем до однородной консистенции. Готовое печенье поливаем глазурью и разрезаем на произвольные формочки.
Related posts: