Сегодня мы вам расскажем, как можно в домашних условиях приготовить вкусные и аппетитные пончики как в магазине. Приготовление пончиков не займет у вас много времени и сил.
Для приготовления пончиков нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука
- Дрожжи
- Молоко
- Сахар
- Сливочное масло
- Ванилин
- Соль
Берем 20 грамм дрожжей и разводим их в небольшом количестве молоке чуть подсахаренном. Теперь добавим сюда 150 грамм муки и щепотку соли. Хорошо вымешиваем, добавим 100 миллилитров молока и 10 грамм растопленного молока, щепотку ванилина.
Хорошо перемешиваем тесто и добавляем столько муки, сколько потребуется для плотного теста. Убираем тесто в теплое место, чтобы оно поднялось. По истечение часа выкладываем тесто на посыпанный мукой стол, раскатываем тесто толстым слоем, стаканом выдавливаем кругляшки. Теперь руками формируем маленькие колобки и выкладываем их в раскаленное масло, чтобы их полностью скрывало масло.
Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, посыпаем сахарной пудрой.
Related posts: