Во время Великого поста организм всегда требует чего-то вкусненького и аппетитного. Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный постный пирог с лимоном. Пирог готовится очень просто.
Для того чтобы приготовить постный пирог с лимоном нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука
- Сахарный песок
- Постный маргарин
- Разрыхлитель для теста
- Брусника
- Лимон
Начнем рецепт с теста. Два стакана муки хорошенько просеиваем, чтобы мука обогатилась кислородом, и ваше тесто было пышным и воздушным.
В муку добавим чайную ложку разрыхлителя. Теперь добавим 2/3 стаканчика сахара. Теперь 150 грамм холодного маргарина мы натираем на крупной терке (можно размять маргарин до однородной массы).
Хорошенько руками разминаем тесто.
Теперь тесто делим на три части, две кладем в форму для пирогов. Теперь мы в блендере измельчаем один лимон вместе с кожурой. Выкладываем лимон на тесто, сверху посыпаем лимон сахарном. Далее выкладываем на сахар 300 грамм брусники. Сверху кладем оставшуюся часть теста и ставим пирог выпекаться в духовку.
Выпекаем постный пирог около 30 минут.
Related posts: