Сейчас я расскажу вам очень вкусный рецепт печенья кокосового. Такое печенье будет немного напоминать магазинное печенье, которое называется какосанки. Печенье готовится быстро и довольно легко.
Для того чтобы приготовить своими руками вкусное печенье кокосовое нам потребуются следующие ингредиенты:
- Стружка кокосовая
- Сахар
- Пшеничная мука
- Яичные белки
Возьмем четыре яйца и аккуратно отделим белочки от желтков. Теперь белки тщательно взбиваем. Чтобы они хорошо взбились, необходимо использовать холодные белки. Теперь постепенно всыпаем 150 грамм сахара в белки. Выкладываем на водяную баню, мешаем.
Теперь снимаем с бани, добавляем 200 грамм кокосовой стружки, 40 грамм муки, перемешиваем и кладем массу на полчаса в холодильник.
Теперь влажными руками из массы формируем колобки, ставим их в духовку и выпекаем 30 минут. Печенье получается нежнейшим, очень вкусным и аппетитным. Приятного вам чаепития и хорошего дня.
Related posts: