Скоро все поедут на шашлыки ведь впереди майские каникулы. Как сделать пикник немного веселее и оригинальней? Мы хотим вам рассказать, как приготовить овощи на гриле. В этой статье мы будем готовить помидоры на мангале.
Для того чтобы приготовить овощи на гриле нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свежие помидоры
- Чеснок
- Сыр твердого сорта
- Пучок базилика
- Соль
- Черный молотый перец
Помидоры удобнее всего готовить не на шпажках, а на решетке. Берем необходимое количество помидор.
Промываем помидорки. Для того чтобы готовить овощи на гриле, лучше их брать твердые, чтобы они не развалились.
Разрезаем помидоры на две части. Теперь три зубчика чеснока выдавливаем. Пучок базилика измельчаем и смешиваем с чесноком. Сюда же добавим черным молотый перец и соль. Этой смесью натираем помидоры. Ставим их на решетку и жарим. Готовые помидоры можно посыпать тертым сыром, он сразу расплавится от тепла, которое будет исходить от помидор.
Related posts: