Сегодня мы вам расскажем как приготовить очень простой ужин. Мы советуем вам попробовать мясную запеканку. Она получается очень вкусной, и готовится довольно просто.
Для того чтобы приготовить мясную запеканку нам потребуются таки ингредиенты:
- Мясной фарш
- Кориандр
- Соль
- Черный молотый перец
- Картофель
- Манная крупа
- Базилик
- Красный молотый перец
- Пучок зелени
- Сметана
- Яйцо
Нам потребуется мясной фарш. О том, как его готовить мы вам уже рассказывали в статье «Рецепт мясного фарша». Готовим по этому рецепту фарш для запеканки.
В готовый фарш мы добавим немного кориандра. Теперь мы берем около шести картофелин, натираем их на крупной терке.
Выкладывать запеканку мы будем либо на лист, либо в форму для запекания. Смазываем лист небольшим количеством растительного масла и посыпаем небольшим количеством манки. Делим картофель на две части, одну выкладываем первым слоем, сверху кладем фарш, на него кладем остатки картофеля.
Теперь смешаем пару ложек сметаны и одно яйцо с солью и смажем запеканку. Не забываем посыпать специями. Закрываем запеканку фольгой и выпекаем в духовке примерно полтора часа. Готовую запеканку посыпаем измельченной зеленью.
Related posts: