Сегодня мы вам расскажем как приготовить ужин из лосося. Рыба очень полезна и обогащена питательными микроэлементами и витаминами.
Для того чтобы приготовить блюдо из лосося нам потребуются следующие ингредиенты:
- Филе лосося
- Свежие помидоры
- Морковь
- Сливки
- Шпинат
- Репчатый лук
- Сыр
- Сливочное масло
- Соль
- Зелень
Прежде всего, мы сварим бульон из головки репчатого лука и двух морковей. Теперь лосося мы нарезаем на тонкие полосочки, сворачиваем рыбу в рулетики, завязываем их нитками.
Теперь кладем рулеты в приготовленный бульон, варим примерно семь минут.
Теперь приготовим соус для лосося. Для этого мы смешиваем три ложки сливочного масла и измельченную зелень. Далее натираем примерно 50 грамм сыра, измельчаем чеснок и добавляем пол литра густых сливок. Все тщательно перемешиваем. Рулетики лосося выкладываем на тарелку и поливаем получившимся соусом. Это блюдо украсит вам праздничный стол. Приятного вам аппетита.
Related posts: